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Trattoria del Ponte

La Trattoria

Chi Siamo

A Capranica, in Provincia di Viterbo, la Trattoria Del Ponte crea pietanze che si ispirano alla bontà e allo stile casereccio della cucina romana aggiungendo dei tocchi particolari di sapore.

Il nostro motto è quello di portare in tavola la tradizione e tutte le primizie di Viterbo proponendo ai nostri ospiti un'esperienza culinaria degna dei palati più raffinati e in grado di far conoscere pienamente la gustosa e ricca cucina della zona di Viterbo.

C H I S I A M O

Cosa Offriamo

Dicono di Noi...

  • Umberto
    Ciao, sono Umberto e insieme a mia moglie e ai miei figli abbiamo pranzato la domenica alla Trattoria Del Ponte. Abbiamo preso antipasti di terra di salumi e formaggi, scegliendo formaggi di varie lavorazione per avere un'esperienza del tutto completa. Come primi abbiamo preso tutti la pasta alla gricia e devo dire che l'equilibrio di sapori era ottimo. Buona anche la quantità di spezie utilizzate visto che non le tollero particolarmente. Il tutto è stato accompagnato dal vino della casa e da un dessert appetitoso.
    Umberto
  • Cristina
    Ciao sono Cristina e sono di Capranica. Amo la cucina del mio territorio e tra le mie attività preferite c'è quella di provare in continuazione piatti della mia terra e tradizione. Recentemente sono stata alla Trattoria Del Ponte con la mia famiglia. La nostra è stata una bella esperienza. Noi che siamo intenditori della cucina romani abbiamo apprezzato gli aspetti di questa cucina in omaggio alla tradizione e anche tutte quelle variazioni originali e interessanti a livello gastronomico. Mio padre ha preso la spalla di maiale e la consiglia in modo particolare.
    Cristina
  • Maria
    Ciao sono Maria e voglio raccontarvi la mia esperienza alla Trattoria Del Ponte. I piatti sono delicati e molto saporiti. Ho apprezzato sia i primi che i secondi ma i dolci non mi hanno deluso egualmente. Sono rimasta contenta della mia cena in questo ristorante e lo riproverei infinite volte.
    Maria

Galleria

G A L L E R I A

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Il bello delle nostre pietanze, inoltre, è che non sono solo le classiche romane, anzi si tratta di piatti che vengono rivisitati e dotati di nuovi sapori in omaggio ad altre cucine locali e specialmente a quella toscana.

Se vuoi provare una cucina particolare in un ambiente molto comodo questa è la scelta che fa pe te!

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